Морква – сезонний та улюблений для українців овоч. До того ж він дуже корисний, тому обов’язково додавайте його до свого раціону та до страв дітей!
А тим часом ми ділимось рецептом неймовірно швидкого та смачного морквяного пирога, – пише РБК-Україна.
Інгредієнти для пирога
Для приготування вам знадобиться:
- 500 грамів моркви
- 4 яйця
- 200 грамів цукру
- 150 грамів борошна
- 50 мл оливкової або соняшникової олії
- пів чайної ложки розпушувача
Покроковий рецепт
Першим ділом почистьте та дрібно поріжте моркву. Якщо маєте більше часу, її можна натерти на дрібну терку. Висипте її в блендер та збийте до однорідної маси. До моркви розбийте чотири яйця, знову трохи збийте.
Тепер до сухих інгредієнтів. Борошно, цукор і розпушувач змішайте разом в одній тарілці. До яєчно-морквяної суміші додайте олії, ввімкніть блендер і починайте поступово додавати сухі інгредієнти.
Наступним кроком візьміть форму для запікання, вистелену пергаментом. Вилийте туди готову суміш із блендера. Відправляйте в духовку на 50 хвилин при температурі 180 градусів.
Уважно пильнуйте готовність пирога. Коли час добігатиме кінця, перевіряйте тісто дерев’яною паличкою: вона повинна бути сухою при протиканні пирога.
Якщо пиріг готовий, діставайте його з форми та дайте трохи охолонути. Після чого заварюйте горнятко кави або чаю та куштуйте це осіннє диво!
Додавайте "Домогосподарку" у свої джерела Google Новини
