Після збирання нового врожаю бобів відразу виникає запитання як їх зберігати, щоб в них не завелися жучки.
Якщо ви не знаєте, як зберігати квасолю, щоб не завелися жучки, тоді ці поради будуть для вас дуже корисними. Адже так приємно взимку скуштувати ароматний борщ зі смачною квасолею зі свого городу, пише ТСН
Ось такі перевірені поради варто взяти до уваги:
- Холодильник. Якщо ви не знаєте, як зберігати квасолю взимку, куди краще покласти. Заморожувати можна не тільки сушену, але і молоду квасолю.
- Скляні банки — щоб у квасолі не завелися жучки, які можуть пошкодити весь урожай і перенестися на інші продукти, банки необхідно щільно закривати кришками. Додайте головку часнику, яку необхідно розділити на окремі зубчики. Часник не вплине на смак бобів, але відмінно відлякає шкідників.
- Пластикові пляшки – таким чином слід зберігати лише повністю висушені боби. Не забудьте покласти на дно пляшки 1 головку часнику і 1 лавровий лист. Важливо, щоб боби не були мокрими, інакше вони швидко запліснявіють.
- Горище або підвал – якщо ви виберете такий спосіб зберігання квасолі, краще залишити її в стеблах. Щоб гризуни не захотіли з’їсти ваш урожай, стебла квасолі потрібно засипати сушеним кропом. Його запах відлякає будь-яких шкідників.
- Прогріти в духовці – як зберігати квасолю, щоб не було жучків? Все дуже просто – перед цим прогрійте її в духовці. Висока температура допоможе позбутися можливих жучків ще на стадії личинок. Потім квасолю потрібно остудити, пересипати у банки або лотки і поставити в холодильник або на поличку в шафі.
Додавайте "Домогосподарку" у свої джерела Google Новини
