Якщо ввечері чи перед сном з’їсти фрукти, то це завадить мозку правильно розподіляти енергію в тілі і зруйнує метаболізм.
Треба їсти не більше одного фрукта на день до обіду, через годину-півтори після сніданку.
Як другий сніданок можна їсти фрукт з добавкою. Наприклад, грушу з буряком чи моркву з яблуком. Тоді буде користь і з груші, і з морквини. Організм отримає достатньо пектинових речовин і клітковини. Також буде повільне всмоктування вуглеводів, які закладені у фруктах.
Вживати ж фрукти в другій половині дня шкідливо для здоров’я, особливо для тих, хто замінює ними вечерю. Адже фрукт відразу ж впливає на кору головного мозку, і вона перестає відчувати гормон лептин, який регулює енергетичний обмін. Це також може привести до лептинорезистентності, при якій мозок не розуміє, скільки у нього енергії, і починає її економити і запасати.
Додавайте "Домогосподарку" у свої джерела Google Новини
