У цьому році,2 травня, Україна відзначатиме Великдень і звичайно ж кожен громадянбуде готувати великодній кошик, який порівняно з минулим роком значно подорожчав.
Олег Пендзин,глава Економічного дискусійного клубу. Вартість великоднього кошика зросла на 18%.
В ціні найбільше піднялися яйця (+ 114%), цукор (+ 68%), борошно (+ 25%), масло вершкове (+ 6%), молоко (+ 4%), які ж звичайно потрібні для приготування великодньої страви. А ось сало і м’ясні вироби не підросли в ціні і стали на рівні минулого року, що пов’язано зі стабільною ціною на свинину.
“М’ясні продукти подорожчали не більше, ніж рівень інфляції – 7,5%, тоді як, наприклад, паска здорожчала на 20%. М’ясні продукти не можуть сильно подорожчати, адже саме м’ясо за рік зросла в ціні всього на 4,5%”, – вказав експерт.
Зростання ціни на курячі яйця експерти пояснюють подорожчанням комбікормів, а також збільшенням мінімальної зарплати.
“60% вартості яйця – це комбікорм. На світовому рівні ціна кукурудзи підросла як мінімум на 30%. Плюс мінімальна заробітна плата піднялася на 22% з січня місяця. Якщо в листопаді собівартість яйця була 1,7 грн, то зараз 2,65 грн. Додайте мінімальну рентабельність, торговельну надбавку, логістику, і дешевше 36 грн за десяток я не вірю, що зараз можна знайти “, – пояснив економіст.
Додавайте "Домогосподарку" у свої джерела Google Новини
