Рецепт опублікований на сторінці Їмо вдома в Facebook, пише РБК-Україна

Інгредієнт

• яйця курячі – 2 шт.
• борошно 1 сорт – 150 г
• рисове борошно -70 г
• рослинна олія – 1 ст. л.
• цукор – 100 г
• банани – 2 шт.
• розпушувач – 1 ч. л.
• сіль – 1 щіпка
• молоко – 130 мл

Покроковий рецепт приготування

З’єднайте в посудині молоко, цукор, рослинне масло, сіль і яйця. Перемішайте все, щоб складові поєдналися. Можна з’єднати в блендері. Скомпонуйте  2 види борошна і розпушувач. Перемішайте.

Розімніть виделкою банан до стану пюре (або за допомогою блендера). З’єднайте суміш молока, яєць, цукру, солі, рослинного масла з банановим пюре. Перемішайте до однорідності. До отриманої суміші додайте два види борошна і розпушувач. Перемішайте. Тісто готове. Випікайте на сухій сковороді на слабкому вогні. Як тільки на поверхні з’являться бульбашки, перевертаємо на іншу сторону панкейки.

З даної кількості тіста виходить 14 панкейків діаметром 10 см. Вони виходять дуже смачні і пористі. Смачного вам!

The post Готуємо пишні бананові панкейки: інгредієнти є на кожній кухні appeared first on Домогосподарка.