Всі ми знаємо, що надмірне вживання продуктів з високою концентрацією солі призведе до серцево-судинних захворювань та інсульту. Але цього можна уникнути. Спочатку варто переглянути свій раціон і замінити деякі продукти на більш корисні, аби не ризикувати. Також до захворювання серця може призвести діабет, спадковість та неправильний спосіб життя.
Ми пропонуємо вам 6 продуктів з низьким вмістом натрію для кращої роботи вашого серця.
Овочі – найкращий вибір. Що може бути кориснішим?
Овочі у свіжому та замороженому вигляді містять в собі мало натрію. Приблизно 50 мг на порцію.
Але не потібно зловтішатися консервованими овочами, заправками для салатів з високим вмістом солі. Пропонуємо вам заправляти салати бальзамічним оцтом. Це значно покращить роботу вашого серця.
Картопля
Ви точно чули, що за продукт картопля та чому від неї варто відмовитись. Але це не обов’язково. Все, що потібно зробити, це лише при приготуванні картоплі відмовитись від рафінованої олії та солі. Це також буде смачно, а найголовніше – корисно.
Горіхи та попкорн: користь
Звичайні несолоні горіхи ідеально підійдуть людям, що дотримуються безнатрієвої дієти. Такі горіхи зовсім не мають натрію, а за рахунок того, що їх доведеться чистити від шкаралупи, допоможе вам не переїдати.
Попкорн без додавання солі та спецій, до речі, теж є прекрасним делікатесом з низьким вмістом натрію, А для того, щоб надати йому трохи пряності, додайте в пакетик з попкорном пару крапель оливкової олії.
Фрукти
Як і овочі, фрукти містять мінімальну кількість натрію. Яблука, абрикоси, папайя та груші повинні стати вашими найкращими друзями та ввійти в щоденний раціон. Те ж саме стосується бананів, які також містять корисний для серця калій.
Спробуйте замінити інші цукри фруктами. Наприклад, замість печива ви можете вживати яблуко, а замість тістечок – абрикоси.
Натуральні йогурти
У натуральному йогурті дуже мало натрію, тож спробуйте уникати ароматизованих версій цього продукту.
Додайте до нього трохи фруктів, і ви отримаєте здоровий десерт з низьким вмістом натрію, який не завдасть шкоди серцю, на відміну від морозива чи щербету
Квасоля, бобові та крупи. Бобові захищають від діабету
У квасолі та сочевиці теж мало натрію. А такі крупи як пшоно можуть допомогти знизити рівень холестерину та зменшити ризик розвитку діабету 2 типу. Почніть свій день вівсяних пластівців, включіть в раціон рис та нут.
Якщо ви купуєте консервовані бобові, то подбайте, щоб на етикетці був зазначений низький вміст натрію.
Якщо вам недостатньо натурального смаку цих продуктів, спробуйте заправляти їжу халапеньо, цибулею, соком лимона або лайма. Ви також можете додати до страв різноманітні трави та спеції: куркуму, чебрець, розмарин, паприку або сушений часник.
Додавайте "Домогосподарку" у свої джерела Google Новини
