Хитрість французьких пекарів, як зберегти хліб свіжим без холодильника

0
461

Пекарі з Франції, як ніхто інший, знаються на приготуванні і збереженні свіжості виробів з борошна.

Про це пише SantePlus.

Покладіть хліб в мішечок з натуральної тканини

Вибирайте сумки з натуральних матеріалів, таких як льон або бавовна, а не з синтетики. Ці інгредієнти дозволяють краще регулювати вологість хліба, зберігаючи його м’яким максимально довго.

Для кращого зберігання помістіть тканинний мішок у чисту, прохолодну хлібницю.

Ще кілька лайфхаків

Зберігайте хліб у герметичній коробці з яблуком

Помістіть буханець в герметичну коробку разом із шматочком яблука, розрізаним навпіл. Також можна додати стебло селери, картоплю або шматочок цукру. Такий трюк дозволить хлібу залишатися свіжим на довший термін.

Загорніть хліб в рушник

Покладіть хліб на рушник або щільну тканину і зберігайте при кімнатній температурі. Щоб ваш хліб довго залишався свіжим, вибирайте правильний хліб.

Білий і сільський хліб гірше, ніж житній або манний.

Додавайте "Домогосподарку" у свої джерела Google Новини

Comments

comments