Традиційна українська страва борщ потрапила до списку 20 найсмачніших супів у світі за версією американського видання СNN.
На думку редакторів, борщ – це не простий суп. Він отримує гострий смак від бурякового соку.
Американські журналісти написали, що шматки ніжного буряка плавають у яскраво-червоному бульйоні для супу, який так люблять в Україні й у всій Східній Європі.
Вони підкреслили, що хоча суп іноді приписують до російської кухні, та це твердження викликає суперечки. Зараз українські кухарі проводять кампанію із внесення своєї версії борщу до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Додавайте "Домогосподарку" у свої джерела Google Новини
