Про це інформує інтернет-видання “Гордон”

Інгредієнти для тіста:
два яйця;
50 г цукру;
0,5 ч. л ванільного цукру;
дрібка солі;
50 мл молока;
50 мл олії;
110 г борошна,
15 г розпушувача;
абрикосовий джем;
будь-які подрібнені горіхи для прикрашання.

Змішуємо у посуді яйця, цукор, ванільний цукор, сіль, після цього, поетапно розмішуючи, вливаємо молоко й олію, а потім додаємо борошно та розпушувач.

Форму діаметром 19 см застилаємо пергаментним папером, боки змащуємо маслом, а потім посипаємо тонким шаром борошна.

Тісто ділимо на дві частини – першу частину перекладаємо у форму і випікаємо 15 хвилин у розігрітій до 180 °С духовці. Готовий корж змащуємо абрикосовим джемом, зверху викладаємо другу частину тіста й відправляємо форму в духовку ще на 15 хвилин.

“Перший корж, мабуть, не до кінця треба випікати? Він же згорить, поки другий буде пектися?” – уточнили глядачі.

“Випікати рівно 15 хвилин”, – відповіла кулінарна експертка.

Наприкінці пиріг дістаємо з форми, змащуємо зверху ще одним шаром джему та посипаємо подрібненими горіхами.

“Одразу захотілося приготувати”, – відреагували підписники.

“Дуже апетитний і смачний має вигляд”, – оцінили ролик користувачі мережі.

The post “Дуже смачний має вигляд”, “Одразу захотілося приготувати”. Кулінарна блогерка показала, як за пів години спекти пиріг із джемом appeared first on Домогосподарка.

Про це пише 24 канал

Інгредієнти для пирога :
Кабачок

500 г

Цибуля ріпчаста

1 шт.

Молоко

200 мл

Борошно пшеничне

200 г

Розпушувач

1 ч. л.

Твердий сир

100 г

Часник

2 зубчики

Яйце

3 шт.

Рецепт приготування
1

Наріжте кабачок тонкими скибками, попередньо очистивши його від шкіри.

2

У мисці збийте 3 яйця, додавши до них сіль та перець. За бажанням можна додати спеції, яка підходять до овочевих страв. У збиті яйця насипте дрібно порізану цибулю та часник. До маси додайте молоко та потертий сир. Все ретельно перемішайте.

3

В окремій посудині змішайте борошно з розпушувачем тіста. Після цього, додайте суміш до маси, перемішавши все до однорідності.

4

Форму для запікання змастіть олією (або вершковим маслом) та посипте сухариками для панірування (їх можна зробити самим, натерши на дрібній терці засушений хліб).

5

Викладіть один шар кабачків, заливши їх частиною тіста. Повторюйте це, поки не закінчаться овочі. Залишки тіста вилийте у форму.

6

Випікайте пиріг впродовж 35 – 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Поради щодо приготування
Для приготування пирога оберіть молоді кабачки, які не мають твердого великого насіння.

Нарізати пиріг треба після охолодження.

The post Пиріг з кабачками без м’яса: рецепт appeared first on Домогосподарка.

З інгредієнтів нам знадобляться: прямокутна форма, яблука (800 г), яйця (2 шт.), цукор (50 г), молоко (100 г), масло вершкове (30 г), борошно пшеничне (70 г), цукор ванільний ( 10 г), сіль (0,5 ч.л.), розпушувач (1 ч.л.), горіхи волоські (80 г), пише Апостроф

Фото: YouTube / Татьяна Литвинова

Для приготування яблучного пирога за рецептом Тетяни Литвинової необхідно виконати наступні кроки:

Помийте яблука, очистіть від шкірки, виріжте серцевину та наріжте на кухонному комбайні або вручну тонкими слайсами. Збийте яйця до мильної пінки і додайте цукор, сіль, ванільний цукор. Потім продовжите збивати масу.

Додайте розтоплене вершкове масло та молоко. Змішайте розпушувач і борошно окремо, після чого додайте потроху в рідку масу в процесі збивання тіста.

Перелийте тісто до яблук і перемішайте руками акуратно, по можливості, щоб не зламати скибочки яблук. Викладіть у форму і відправте в добре розігріту духовку на 180-190 градусів на 30 хв. Після чого візьміть мигдаль або волоські горіхи. У разі використання волоських горіхів, подрібніть їх качалкою або яким-небудь іншим чином.

Після 30 хв. готування пирога дістаньте його і додайте горіхи, відправте в духовку ще на 20 хв.

The post Печемо вдома запашний яблучний пиріг за годину: рецепт від Тетяни Литвинової appeared first on Домогосподарка.