Торт «Чорний принц» — це дивовижний десерт, який дуже сподобається всім. Прикрасивши його горіхами, шоколадом та безе, можна зробити чудовий сюрприз на свято.
Інгредієнти:
Тісто:
Курячі яйця 2 шт.;
Цукор пісок 1,5-2 скл.;
Свіжий кефір 2 скл.;
Порошок какао 2 ст. л.;
Пшеничне борошно 2 скл.;
Харчова сода 2 ч. л.
Крем:
Масло вершкове 200 гр.;
Свіжа 20-25% сметана 250 гр.;
Цукор чи цукрова пудра 0,5 скл.;
Чорний шоколад.
Спосіб приготування:
За допомогою міксера збийте яйця, додайте цукор та збивайте до утворення міцної піни.
Додайте какао-порошок, кефір, соду, борошно та замісіть однорідне тісто.
Застеліть роз’ємну форму папером для випічки, вилийте в неї половину тіста та поставте в розігріту до 180 0С духовку випікатися 40 хвилин.
Таким чином спечіть наступний корж.
Охолоджені коржі розріжте кожний надвоє.
М’яке вершкове масло збийте з цукровою пудрою, додайте сметану та збивайте до утворення пишної маси.
Змастіть коржі кремом, обмастіть ним верх та боки торта й потріть зверху шоколад на терці.
Смачного!
Додавайте "Домогосподарку" у свої джерела Google Новини
